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尝百味烧烤,品人生百味

Taste the Barkery,the product of Subway

明炉烤、暗炉、铁锅烤、烤箱烤

明炉烤的特点是设备简单，虽然火的大小很容易掌握，但是火力分散很难平均通过材料，故烤的时间较长。可是烤小型扁平材料时，却比暗炉烤效果好。如北平烤牛肉、扬州烤方肉。

白烤、泥烤、糊泥烤、串烤

将鸡、鱼等原料经调味品腌制后，用猪网油、荷叶等包好，再用黄泥将其裹紧密封，放在火中烤制的一种方法，烤制时火不可过大，且要勤翻动，煨烤时，如发现裂缝要马上用黄泥..

豉椒花蛤、盐水皮皮虾、蛤蜊蒸蛋

明炉烤的特点是设备简单，虽然火的大小很容易掌握，但是火力分散很难平均通过材料，故烤的时间较长。可是烤小型扁平材料时，却比暗炉烤效果好。如北平烤牛肉、扬州烤方肉。

Taste the Barkery,the product of Subway

关于我们

秉持“在地、乐活、养生、健康”的概念。活用了在地的海鮮食材，强调不过度的烹调和，坚持美味的精髓在与海鮮的本味

不过度的烹调和，坚持美味的精髓在与海鮮的本味

烧烤/海鲜自助餐厅

坚持提供原汁原味的烧烤和海鲜以及餐厅的服务，为客人提供精美上乘的菜肴

烧烤/海鲜自助餐厅成立于1995年10月，迄今已有20年，由于餐厅坚持提供原汁原味的烧烤和海鲜以及餐厅的服务，为客人提供精美上乘的菜肴及豪华舒适的饮食环境，20多年来深得各界中外人士、政府名流的喜爱，也赢得海鲜食府之冠的美誉。

秉承“在地、乐活、养生、健康”的概念，活用当地海鲜食材，强调不过度的烹调和添味，坚持美味的精髓在于海鲜的本味。